© 2010 - Geestfrisch
Unsere Meierei befindet sich auf unserem schönen Hof Fuhlreit. Die Idee, eine
eigene Meierei zu bauen und unsere Milch direkt an die Verbraucher zu
verkaufen, kam im Oktober 2008 nach der Einführung der „ESL-Milch“. Wir
wurden immer wieder von Verbrauchern gefragt, wo es denn noch tagesfrische
Milch gibt, bei der man sich sicher sein kann, dass sie auch aus dieser Region
kommt.
Nach 2 turbulenten Jahren beliefern wir Sie nun seit Januar 2010 regelmäßig mit
frischer Milch.
Bei der Meierei Geestfrisch handelt es sich um eine Meierei, in der ausschließlich
hofeigene Milch verarbeitet wird. Der Anspruch an schonender und traditioneller Verarbeitung der Milch steht bei
uns an oberster Stelle.
Wir sind eine Meierei mit eingetragener „EU-Zulassung“. Das bedeutet für uns höhere Auflagen in Verarbeitung,
Hygiene und verstärkte Kontrollen. Demzufolge dürfen wir unsere Milchprodukte auch an Schulen, Kitas und
sonst. öffentlichen Einrichtungen liefern.
Die Milch wird von dem Pasteurisator von Rohmilch zu Trinkmilch verarbeitet. Nach diesem Vorgang, wird die
Milch auf 4°C in einem Kühltank herunter gekühlt und von dort in die Flaschen abgefüllt. Wir haben uns für ein
Mehrwegsystem mit Kunstoffflaschen aus Makrolon entschieden. Diese bringen viele Vorteile mit sich. Sie sind
sehr leicht und wiederverschließbar, genauso haben sie eine hohe Bruchfestigkeit und sind durch ihre eckige
Form sehr handlich und platzsparend. Die Flaschen werden bei uns vor jeder neuen Befüllung keimfrei gereinigt.
Hier kommen Sie zu unserem aktuellen Produktsortiment.